Bahan-bahan
- Sebungkus Ikan Pekasam Power 181
- 1 labu bawang besar di potong nipis
- 1 ulas bawang putih di potong nipis
- cili padi - (mengikut citarasa) - dipotong pendek
- Sehelai daun kunyit di hiris halus
- beberapa potong limau nipis
Cara-cara
Panaskan sedikit minyak dan goreng dulu ikan pekasam. Apabila ikan agak-agak nak masak, masukkan bawang besar, bawang putih, cili padi dan daun kunyit. Goreng sekali dengan ikan hingga kekuningan. Sesudah masak angkat dan letak di dalam pinggan. Perah limau nipis ke atas hidangan pekasam tadi. Makan dengan nasi yang masih panas.
Selamat menjamu selera!
Tiada ulasan:
Catat Ulasan